Bzowa herbatka

Jak zapewne już wiecie jestem fanką herbaty :)

A jak zobaczyłam u Smacznej Pyzy na IG ,

że z bzu/lilaka można zrobić pyszną i zdrową herbatkę , to od razu pobiegłam nazbierać kwiatostany żeby móc delektować się lekko karmelową nutą :)

A jak ją zrobić , a bardzo prosto ;)

Napiszę Wam ,bo sama chciałam wiedzieć więc może komuś się przyda :)

Idziemy w miejsce z dala od dróg i zbieramy dużą wiązankę/bukiet ładnego bzu/lilaka

 (kolor nie ma znaczenia)

Potem troszkę żmudnej roboty , bo oddzielanie  - skubanie  kwiateczków ;)

Upychamy obrane kwiatuszki czyli bez łodyżek , liści... nic zielonego nie może być ;)

 do słoja , zakręcamy go i odkładamy w ciepłe miejsce żeby trochę sfermentowały kwiatuszki 

Najlepiej 35 stopni w słońcu na parapecie , a jak nie ma słonka , to nagrzać piekarnik do 50 stopni i wstawić słoik tak na 2-3 godzinki

po tym czasie wysypujemy na blachę i suszymy w piekarniku 90 stopni aż kwiatki będą brązowe

Można też suszyć w suszarce do grzybów/warzyw

i proszę oto ona

 Zostaje  nam już tylko  się nią delektować

Z ciekawostek

herbata z lilaka/bzu ma własciwości oczyszczające  i wspomagające wątrobę
dobra jest na trawienie i relaksuje :)
Polecam !

Może uda Wam się jeszcze w tym roku zrobić i spróbować...

Daję łyżeczkę suszu na filizankę !
Można też świeże kwiatkuszki dorzycić do już zaparzonej herbatki :)

Przyjemnych chwil z filiżanką herbaty 

Wam życzę :*

Wędrująca książka

Dotarła wreszcie do mnie wędrujaca książka 

"Herbaciarnia Madeline"

zabawa zorganizowana przez Karto_flaną

Książka przyfrunęła do mnie od  Etoile

Dziękuję za upominki dołączone do książki :)

Już niedługo książka wyruszy do kolejnej czytelniczki :)

Karto_flanej dziękuję za możliwość przeczytania :)

Moc pozdrowień ślę

Spokojnych Świąt

podaj dalej paczki wysłane

Paczuszki z  podaj dalej poleciały i dotarły do Dziewczyn 

Do Brydzi z Magicznego Domku

    Do Rudej z Nie z Chin

Do Kasi z KICA BIJOUKS

zdjęcie pożyczyłam od Kasi ;)

Dziękuję za udział w zabawie :D

Teraz kolej na Dziewczyny  ;)

Radosnych Świąt

Wielkanocnych

Lizbona

Lizbona 

nawet w deszczu  jest piękna !

To już moje drugie spotaknie z Lizboną 

ale nie ostatnie :D

Na Panteon mieliśmy widok z okna

Wszędzie Azulejos piękne !

Klimatyczne uliczki

Elevadory 

Zabytki

Słynny tramwaj 28 , 

każdy  będąc w Lizbonie musi się  nim przejechać :)

Pyszne słodkości  Pasteis de Belem 

trzeba spróbować

Pastel de nata

Posłuchać fado na ulicy

Lizbona wieczorową porą :)

Popróbować specjałów z puszek 

najstarszy sklep w Lizbonie sprzedający 

 sardynki ,tuńczyka, dorsza, małże itp. puszkach

Napić się kawy niekoniecznie dobrej 

w "A Brasileira " najstarszej kawiarni w Lizbonie

Przysiąść na wiekowej ławeczce 

i dać chwilę odpocząć zmęczonym nogom ;)

A gdy pada najlepiej wybrać się do Oceanarium 

Spróbować przekąsek z puszki :)

Przywieźć na pamiatkę puszkę z sardynkami

(w środku są trzy mniejsze )

Lizbona jest piękna tak jaki i cała Portugalia

warto się wybrać :)

Wrażenia i Wspomnienia 

Bezcenne !

Podaj dalej 2

Zabawa Podaj dalej fajna jest

tym razem wziełam udział u Nie z Chin

takie cudowności dostałam w sam raz na święta 

Dziekuję serdecznie

Zatem ogłaszam u mnie podaj dalej nr 2

Dwie pierwsze osoby , które się zgłoszą obdaruję :))

Zapraszam 

Sami i jego herbata

 W zeszłym roku w październiku  odbyłam  podróż do Izraela

Odwiedziliśmy też Betlejem , które znajduje się w Autonomii Palestyńskiej

gdzie poznałam przeuroczego Samiego 

parzącego przepyszną  herbatę the best l've eve had tea

zreszta moją ulubioną kawę z kardamonem

na którą miałam smaka odkąd postawiliśmy stopy w Tel Avivie na lotnisku , a którą mi było dane sie napić dopiero po 4 dniach w Betlejem 

Zaczepił nas niosąc  miejscowym kawę na tacy i zapytał czy mamy ochotę się napić

jak się dowiedziałam ,że jest z kardamonem od razu  się zgodziłam



i tak znaleźliśmy się u Samiego na pysznej kawie



a potem w Jerozolimie udało nam się podobnej napić

już nie była aż tak dobra jak u Samiego ;p

ale o herbacie chciałam przede wszystkim napisać

ten smak   , zapach i ten aromat do końca życia będę czuć i pamiętać

a sam Sami człowiek dusza 
uśmiechnięty 
przyjazny ,szczery
i
uprzejmy
dużo ludzi go poleca !
no i oczywiście ja też ;)

ma taki notesik gdzie goście będący u niego się wpisują (urocze)

 Wielu Polaków i nie tylko chwali jego herbatę i kawę zresztą też i samego Samiego czym się bardzo szczyci i cieszy

 My oczywiście też  się wpisaliśmy 

każdy chwali

przepyszną herbate i kawę !!!

Kto by pomyślał ,że  poznamy go przypadkiem zmierzając do 
Bazyliki Bożego Narodzenia

ja marzyłam o prawdziwej kawie z kardamonem i zostałam na nią zaproszona

a potem spotkała mnie niespodzianka 
postawił przede mną herbatę... 

no ale jaką ....

przepadłam

 spóbowałam najlepszej ;) herbaty  którą zaparzył mi Sami ,
 to eksplozja smaku i doznań


Przed powrotem do Jerozolimy 
oczywiśćie gdzie jeszcze poszliśmy...
 tak macie rację do Samiego...
na co ? 

na herbatę ... :) ;) ;) : ) nie mogło być inaczej

Pochwaliłam jego napój z czego bardzo się ucieszył 
a gościom , którzy własnie siedzieli popijając kawę oznajmił ,że wróciliśmy do niego na pyszną herbatę , która nam tak smakowała

Wracając do pierwszej wizyty u Samiego siadaliśmy nie wiedząc ile nas ta przyjemność będzie kosztowała ,
a Sami skromny człowiek zapytany , -
ile się należy ?
- powiedział ,że tyle ile uważamy ( co łaska ;) )
byliśmy tym zaskoczeni ;o i nie wiedzieliśmy jaką kwotę dać...
 nie żałowaliśmy za tak pyszną herbatę i kawę
po minie Samiego można było wywnioskować ,że był zadowolony nawet bardzo :D

Autonomia Palestyńska jest biedniejsza niż Izrael co widać...
ceny jedzenia i picia niższe , a zarobki też o wiele mniejsze

Ta herbata będzie w moim sercu i pamięci zawsze !

 Przemiły , wyjątkowy  Sami także !

Mam nadzieję ,że kiedyś będzie mi dane usiąść u niego przy stoliku i jeszcze raz posmakować tej wspaniałej herbaty


Was z całego serducha zapraszam  do Samiego 
jeżeli kiedykolwiek zawitacie do Betlejem
zatrzymajcie się na chwilę i podelektujcie
 herbatą i kawą

Choć to nie jest jakaś "wypasiona" kafejka 
siedzi się poprostu w uliczce na plastikowych krzesełkach przy plastikowym taborecie  jako stoliku  
 nam  nie przeszkadzało
 ma to też swój urok

Niech wieść o Samim  jego herbacie , kawie 
niesie się po świecie :


A w lato na pewno  spróbuję odtworzyć ten smak

podpytałam Samiego i podał mi składniki :D